اختاري الإجابة الصحيحة.
القيمة الغذائية واحدة في كل الشطائر .
الإجابة الصحيحة من بين الخيارات هي : القيمة الغذائية للشطيرة تختلف باختلاف الحشوة.
اختر الإجابة الصحيحة: القيمة الغذائية في كل شطيرة
تُعد الشطائر وجبة سريعة وسهلة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، فإن اختيار شطيرة صحية مهم لصحتك العامة. تُقدم هذه المقالة معلومات مفصلة عن القيمة الغذائية لأنواع مختلفة من الشطائر، مما يساعدك على اتخاذ خيارات مستنيرة تتوافق مع أهدافك الصحية.
القيمة الغذائية للشطائر
تعتمد القيمة الغذائية للشطيرة بشكل أساسي على مكوناتها. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الرئيسية التي يجب مراعاتها عند اختيار شطيرة:
– السعرات الحرارية: توفر الشطائر عادةً كمية كبيرة من السعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للشطائر عالية السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن.
– الدهون: يمكن أن تحتوي الشطائر على كمية عالية من الدهون، بما في ذلك الدهون المشبعة غير الصحية. يمكن أن يؤدي تناول الدهون الزائدة إلى زيادة الكوليسترول والأمراض القلبية الوعائية.
– الكربوهيدرات: توفر الشطائر مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات، وهي ضرورية للطاقة. ومع ذلك، فإن اختيار الشطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة يوفر الألياف والمغذيات الإضافية.
– البروتين: تعد الشطائر مصدرًا مهمًا للبروتين، وهو ضروري للنمو والتطور وإصلاح الأنسجة.
– الفيتامينات والمعادن: يمكن أن تحتوي الشطائر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وفيتامين B12 والحديد.
أنواع الشطائر وقيمتها الغذائية
تتوفر مجموعة واسعة من أنواع الشطائر، ولكل منها قيمة غذائية فريدة. فيما يلي بعض الأمثلة الشائعة:
1. شطائر الدجاج
– شطيرة الدجاج المشوي على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 350 سعرة حرارية، 20 جرامًا من البروتين، 15 جرامًا من الدهون، و25 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة دجاج مقلي على خبز أبيض: توفر حوالي 450 سعرة حرارية، 25 جرامًا من البروتين، 20 جرامًا من الدهون، و30 جرامًا من الكربوهيدرات.
2. شطائر الجبن
– شطيرة جبن شيدر على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 300 سعرة حرارية، 15 جرامًا من البروتين، 12 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة جبن أمريكي على خبز أبيض: توفر حوالي 250 سعرة حرارية، 10 جرامًا من البروتين، 8 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
3. شطائر لحم الخنزير المقدد
– شطيرة لحم الخنزير المقدد المشوي على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 400 سعرة حرارية، 18 جرامًا من البروتين، 20 جرامًا من الدهون، و30 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة لحم الخنزير المقدد المقلي على خبز أبيض: توفر حوالي 450 سعرة حرارية، 16 جرامًا من البروتين، 25 جرامًا من الدهون، و30 جرامًا من الكربوهيدرات.
4. شطائر التونة
– شطيرة تونة على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 250 سعرة حرارية، 10 جرامًا من البروتين، 5 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة تونة بالمايونيز على خبز أبيض: توفر حوالي 300 سعرة حرارية، 12 جرامًا من البروتين، 10 جرامًا من الدهون، و25 جرامًا من الكربوهيدرات.
5. شطائر الزبدة
– شطيرة زبدة الفول السوداني على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 200 سعرة حرارية، 7 جرامًا من البروتين، 10 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة زبدة الفول السوداني بالهلام على خبز أبيض: توفر حوالي 250 سعرة حرارية، 8 جرامًا من البروتين، 12 جرامًا من الدهون، و25 جرامًا من الكربوهيدرات.
6. شطائر الإفطار
– شطيرة بيض بالجبن على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 250 سعرة حرارية، 12 جرامًا من البروتين، 10 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة نقانق على خبز أبيض: توفر حوالي 300 سعرة حرارية، 10 جرامًا من البروتين، 15 جرامًا من الدهون، و25 جرامًا من الكربوهيدرات.
7. شطائر نباتية
– شطيرة الفلافل على خبز القمح الكامل: توفر حوالي 200 سعرة حرارية، 10 جرامًا من البروتين، 5 جرامًا من الدهون، و20 جرامًا من الكربوهيدرات.
– شطيرة التوفو على خبز أبيض: توفر حوالي 150 سعرة حرارية، 12 جرامًا من البروتين، 3 جرامًا من الدهون، و15 جرامًا من الكربوهيدرات.
اختيار شطائر صحية
عند اختيار شطيرة صحية، ضع في اعتبارك العوامل التالية:
– اختر خبزًا مصنوعًا من الحبوب الكاملة لمزيد من الألياف والمغذيات.
– اختر مصادر بروتين خالية من الدهون، مثل الدجاج المشوي والتونة.
– احصر الدهون غير الصحية واختر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات.
– أضف الكثير من الفواكه والخضروات إلى شطيرتك للحصول على الفيتامينات والمعادن.
– اقرأ ملصقات التغذية بعناية لتحديد محتوى السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات.
تختلف القيمة الغذائية للشطائر بشكل كبير بناءً على مكوناتها. من خلال اتباع نصائح اختيار الشطائر الصحية المذكورة أعلاه، يمكنك الاستمتاع بشطائر مغذية تلبي أهدافك الغذائية. تذكر أن اتباع نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية أمر ضروري لصحة جيدة.